红枣怎么吃最好？

1、红枣熬粥—安神助眠：中医上讲，女性有躁郁不安、心神不宁等症状。可适量百合、莲子搭配红枣调理，若与小米同煮，可更好的发挥红枣安神的效果。

2、红枣泡茶—补气护嗓：红枣炒黑后泡茶喝，可治疗胃寒、胃痛。如果再放入桂圆，就是补血补气茶了，适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。

3、红枣熬汤—止咳润肺：银耳、红枣、和冰糖一起煮汤，可止咳润肺。 做法：将银耳放在清水中发开，摘去蒂头，撕成小块，与红枣、冰糖一起放到锅里，加水6碗，大火煮开后，改用文火再煮半个小时，即可熄火。

4、红枣煮蛋—补血养颜：红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂，桂圆绵时，打只鸡蛋，继续用小火雾熟鸡蛋。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。