问题分析:老年人的消化能力减弱,食物,不是几分熟的问题,而是要完全做熟透,此外,还要注意一些食物老人吃了是否能够消化、吸收好。
意见建议:不建议老人吃牛排,因为不容易熟透,还有进食牛肉过多,因含有蛋白质较多,不利于消化。