山楂干泡水可以起到降血压的效果,山楂干还有多种不饱和脂肪酸可以起到软化血管的效果,对于高血压的患者可以起到辅助治疗的效果,建议平时的饮食方面不要吃肥肉或者肉汤之类的,避免引起血压的升高,戒烟酒和一些刺激性的碳酸饮料,平时可以多吃一些富含维生素的水果和蔬菜。