黑芝麻热量和脂肪含量高,一般黑芝麻会添加糖来调节甜味,从而使黑芝麻的含糖量更高。而且,人体夜间的新陈代谢速度会比白天慢,糖不能迅速分解代谢,会转化成脂肪储存在体内,所以晚上吃黑芝麻不是一个好的选择,有可能变胖。