流行性感冒可以吃地瓜。红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分,还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。
红薯块根富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,红薯块根具有活性成分,有抗癌、保护心脏、预防肺气肿、糖尿病、减肥、美容等功效。