人可以不吃饭,但是不能不喝水,人一旦脱水,会引起个个器官的衰竭,不吃饭不喝水减肥是不可以的。减肥,建议你少吃多运动,以运动为主来减肥,这样身体会比较健康,可以少吃高热量高脂肪的食物,多吃蔬菜水果,保证身体的营养需要。