对虾过敏就不要吃虾类,也不要吃含有虾的东西,例如:虾丸,虾米,虾油,总之所有和虾有关的都不要碰。平时身上带着治理过敏的药,以防在不知情的情况下吃到虾。
虾与部分水果同时吃时应注意,虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,若与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后刺激胃肠,引起不适。