食物中毒可以吃大蒜。食物中毒患者建议少食辛辣刺激性食物,以及油腻食物,饮食以清淡为主,建议补充水份,防止身体虚脱,可以食用大蒜,大蒜里的某些成份,有类似维生素E与维生素C的抗氧化,防衰老特性。
有一定的杀菌作用,可以食用。