蜂蜜和普通食物相比,含的单糖比例非常高,特别是葡萄糖,在吸收时,不需要消化过程直接被身体直接吸收,因此比一般的食物不易产生脂肪堆积,100克蜂蜜含303卡路里的热量,100克糖含399卡路里的热量,对于热量方面,还是挺高的,蜂蜜中含有钾、锌和铜较多,有丰富的营养价值,因此蜂蜜不会增肥。