糖尿病注意饮食以清淡为主,远离高油高脂高糖高盐食物,尽可能做到谷类,肉,蛋,奶,蔬菜及水果种类齐全,以便获得均衡营养日常烹饪多用蒸、煮、凉拌、清炒、炖、焖为主。
吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜,西红柿,青菜,芹菜等。水果如柚子,猕猴桃,草莓,青苹果。蛋白选择优质蛋白如瘦肉,牛奶,鱼类等。