您好,螃蟹味道鲜美,食用方法很多并且制做简单受到很多人的喜爱,下面让小编为您介绍小螃蟹怎么吃好。香辣小螃蟹,材料:清洗干净的小螃蟹,豆豉酱,生姜,辣椒,大蒜(由于螃蟹性凉,所以在做螃蟹的时候放上一些生姜片或者是大蒜会综合螃蟹的凉性)在锅里面放入油,烧热放入生姜,大蒜辣椒爆香以后放入小螃蟹,一直翻炒,倒入酱油和豆豉酱,让入盐加一点水,把螃蟹炒熟就可以食用了。