对脂肪肝治疗首先找出病因,长期大量饮酒者应戒酒。肥胖者应严格控制饮食。应适当增加营养,提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。
不吃或少吃动物性脂肪、甜食。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物,以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等,不吃零食。