不适宜吃柚子的,柚子属凉性的,如果结肠炎病人吃了会加重病情。结肠炎饮食应选用易消化的优质蛋白质食品,如鱼,蛋,制品及富含维生素的新鲜嫩叶菜等。
可以食用菜汁,以减少纤维的摄入。应少食糖及易产气的食物,如薯类,豆类,牛奶等。柿子,石榴,苹果都含鞣酸及果胶成分,均有收敛止泻作用,这些可适量食用。