多发性肌炎和皮肌炎伴可以吃面包。人体所需的五类营养物质都要保证摄入,且均衡,以高蛋白食物为主,如燕麦、猪心、豆腐皮、花生等。
避免如甜点蛋糕等高热量食物;避免暴饮暴食;勿进食过多过焦胶制食物;忌进食油腻上火的食物;减少高胆固醇的食物。面包含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、少量维生素及钙、钾、镁、锌等矿物质,口味多样,易于消化、吸收,食用方便。