糖尿病人是可以吃鲫鱼的,因为鱼它一方面含有优质蛋白,病人包括每个人都需要优质蛋白来提供一个人体组成和人体很多功能的特别基础的原材料。
另外鱼的肉它肌纤维比较短,所以吃起来口感比较嫩。另外它从成分上来说,它里面有一些特殊的营养成分,就是不饱和脂肪酸,这个不饱和脂肪它可以对抗人体的比如饱和脂肪引起的这种问题,像导致的动脉硬化、血压高等等这些问题,它相当于可以有这种对抗的这种作用。