急性肠胃炎是胃肠黏膜的急性炎症。本病常见于夏秋季,主要是由于饮食不当、暴饮暴食,或者吃了生冷硬的和不干净的东西。
以沙门氏菌感染最为常见,最常见的毒素是金黄色葡萄球菌产生的毒素。病毒感染引起的肠胃炎也可见。急性肠胃炎引起的主要临床表现为腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热等。
腹泻症状较轻者,一般状态较好,少量粘液便或者蛋花样便。