是胃肠粘膜的急性炎症,临床表现主要为恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热等。本病常见于夏秋季,其发生多由于饮食不当,暴饮暴食;
或食入生冷腐馊、不洁的食品引起。饮食上要主要避免进食高脂性食物,及生冷刺激性食物。尽量给予流质饮食。