在中医学中,专家们认为豆浆属于寒性的。豆浆是一种非常适合人们喝的饮品,尤其是对于老人和妇女们来说,是非常适合饮用的。
多喝豆浆,可以滋阴润燥,调和一下阴阳,在夏天喝豆浆,能够解渴消暑,对身体也是很有好处的。在冬天喝豆浆,不仅可以祛寒暖胃,还可以滋养进补。
除了比较传统的黄豆制作的豆浆外,豆浆还可以加入百合,红豆,薏米等等配料。