一般蜂蜜的保质期是两年时间,但是严格来讲,蜂蜜具有很强的抗菌能力,并没有严格的保质期,一般只要没有变质,可能营养价值会有所下降,但是还可以食用。
变质的蜂蜜通常会变得很稀,味道也会变酸,这种情况不建议再继续食用。