患者常吃土豆只要适量的话是没有什么坏处的,土豆营养价值非常丰富,里面还有大量的维生素、钙离子、铁离子。具有和胃健中、解毒消肿的功效。
常吃土豆能够健脾和胃、调中益气,促进肠胃的消化功能。需要注意的是如果土豆发芽了,一定不能食用,因为这时土豆会产生大量龙葵素,这时一种有毒物质,会引发中毒。