香菇和胡萝卜是可以一起吃的,不会有食物相克现象。吃胡萝卜的时候最好是用炒的方式,因为胡萝卜含有丰富的维生素A,维生素A易溶于油脂,但不溶于水的,炒熟的胡萝卜能够促进人体对维生素A的吸收。
可以将香菇和胡萝卜炒熟,可以再包进饺子里。