你好,醋泡生姜为一种养生保健疗法,主要作用可具有温胃驱寒,刺激胃液分泌和血液循环,增进食欲等功效。你的舌苔白腻,应该属痰湿困脾,服用醋泡生姜恰可以温胃散寒,升发脾胃清阳,而起到良好治疗作用,可以放心服用。