灰枣的功效有很多,比如有提高免疫力的功效,还有预防胆结石的功效,有特别丰富的维生素c,可以让体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也会少的,灰枣有大量的糖类物质,主要是葡萄糖,含有果糖,蔗糖以及葡萄糖和果糖组成的低聚糖,可以提高人体的免疫力,增强抵抗力。
常见的低嘌呤食物有很多。我们常吃的主食大米,小麦,白面类制品,淀粉,高粱,马铃薯等等都是低嘌呤。还有平时吃的乳酪,牛奶,冰淇淋和大部分蔬菜也是低嘌呤食物,水果基本上也属于低嘌呤食物。饮料中苏打水,矿泉水也是低嘌呤饮品。其他的像瓜子油,植物油,黄油,奶油,杏仁,核桃榛子,蛋类以及猪血,鸡,鸭血等也是低嘌呤食物。