仙人掌果

功效作用 仙人掌果为仙人掌属植物的果实,在墨西哥是一种普通水果,品种主要有白仙人掌果、金紫仙人掌果和酸仙人掌果。

白仙人掌果剥皮后,果肉呈淡绿色,水灵灵的,如翡翠。金紫仙人掌果皮肉都为金紫红色,果肉汁多,色泽鲜艳,通体晶莹,如宝石。

这两种仙人掌果剥皮即可食用,也可打成果汁喝,甘甜中带着清香,仙人掌果里有很多小籽,可以食用,而酸仙人掌果皮肉均为粉红色,味道如柠檬,极酸,可以作为调料或做成果干。

具有行气活血、抗氧化、保养皮肤的功能。

1、行气活血 仙人掌果能够促进体内血液循环,让人体内气血正常运行《中药大辞典》记载,仙人掌果具有行气活血、祛湿退热、生肌等作用,适宜于治疗血瘀证。

2、抗氧化 仙人掌果含有丰富的抗氧化剂,抗氧化能力较维生素C高出7倍,并含有维生素A、维生素B12及核黄素,能促进肌肤细胞再生、增强肌肤的柔软度,可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应。

3、保养皮肤 仙人掌果萃取物具有加速伤口愈合、使肌肤柔软细腻、防止皮肤干燥、减少皱纹等神奇的功效,因为仙人掌果富含抗氧化剂、核黄素和硫胺,是滋润保养肌肤极佳的营养成分。

4、减肥 仙人掌果富含纤维素,具有饱腹感,有利于减肥。

进食后可刺激胃肠道,可防治便秘、痔疮等疾病。

适宜和禁忌 适宜:消瘦、免疫力低者适宜消瘦、免疫力低的人群。

禁忌:脾胃虚弱者因为仙人掌果是属于凉性食物,脾胃虚弱者过度食用,不利于身体健康。母婴宜忌 孕妇可以适量食用。

仙人掌果含有人体所需的18种氨基酸和多种微量元素,具有清热解毒、健胃补脾、清咽润肺、养颜护肤等诸多作用,因此孕妇可以适量食用,但仙人掌果可能会导致过敏,因此孕妇过敏者不宜食用。

婴幼儿可以适量食用。仙人掌果实有丰富的营养物质,对身体很有益处。婴幼儿对仙人掌果不过敏可以适量食用。温馨提示 仙人掌果可直接食用。

掰开果皮,将果肉与蜜糖、温开水冲服,效果更佳。冰箱冰冻之后食用,口感滑嫩。仙人掌果还可以用来炼糖和酿酒。仙人掌果头部分有一枚8角刺,食用之前要小心,尽量不让小孩单独食用,以免刺伤。