一点红又称叶下红、红背叶，具有清热解毒、消炎、利尿的功效，用于肠炎、痢疾、尿路感染、上呼吸道感染、结膜炎、口腔溃疡、疮痈的治疗。
此外，一点红加入少许酒捣烂外敷患处，有治疗跌打损伤肿的功效。一点红是菊科植物一点红的干燥全草，味苦，药性偏凉，归肾、肺、大肠经。
现代研究发现，一点红含黄酮类、萜类、甾醇类、挥发油、生物碱、氨基酸等成分，具有抗氧化、镇痛、抗炎、抗菌、抗病毒、抗肿瘤、提高机体免疫力、保护肝脏等作用。
一点红使用方法较多，可煎汁内服，一般每日用量为6～15克；或捣汁含咽；或取适量煎水洗或捣敷外用。
荨麻疹俗称风团、风疙瘩、风疹块等。中医把它归纳到"瘾疹"的范畴。该病是由于皮肤，黏膜小血管扩张及渗透性增加而出现的一种限局性水肿反应。有15％-20％的人一生中至少发生过一次荨麻疹。
引起荨麻疹的原因复杂，约3/4的患者不能找到原因，尤其是慢性荨麻疹。常见的原因有:
1、食物及食物添加剂
主要是动物蛋白性食物，如鱼、虾、蟹、肉类、蛋(或已变质)等;植物性食物如茄子、竹笋、菠菜、苹果、李子等蔬菜和水果。加入食物中的颜料、调味品、防腐剂，食物中的天然或合成物质包括酵母、水杨酸、柠檬酸等也能引起本病。
2、药物
有许多药物可引起本病，尤其是青霉素。其他如可待因，多粘菌素，度冷丁等。
3、感染
各种感染因素均可引起本病，包括细菌感染(如幽门螺旋杆菌感染、病毒感染、真菌感染、寄生虫感染等。
4、吸入物
如花粉、动物皮屑、羽毛、真菌孢子、灰尘、甲醛、化妆品、气体等吸入均可发生本病，且这些患者常伴有呼吸道症状。
5、物理因素
如机械刺激、冷、热、日光等。
6、内科疾病
系统性红斑狼疮有7％-9％的患者有荨麻疹。另外，淋巴瘤、癌肿、甲状腺机能亢进、桥本氏甲状腺炎、风湿病和类风湿性关节炎、高脂血症以及慢性病灶，如口腔、齿、齿龈疾病、胃炎、肠炎等。
7、昆虫叮咬
蜜蜂、黄蜂等虫咬所致的变态反应中、风团是一突出症状。毛虫、甲虫、袋蜘蛛及飞蛾等的毛鳞刺入皮肤亦可发生风团。
8、精神因素及内分泌改变
如精神紧张、情绪激动等。月经、绝经、妊娠等也可患本病。
9、遗传因素
部分类型荨麻疹与遗传有关。如遗传性家族性荨麻疹综合症。
木耳放在水中浸泡发胀一般1-2小时即可，长时间浸泡的木耳本身无毒，但在泡发过程中，很有可能会受到细菌、霉菌等污染并产生毒素，导致食用者吃了以后可能发生呕吐、腹痛等食物中毒或急性肠炎的症状。因此从食品安全角度考虑，木耳一旦出现异味、糟烂等情况就不要食用。木耳质地柔软、润滑、营养丰富，被认为是素中之荤，有抗血小板凝集的作用，是天然的抗凝剂，有助于防治脑血管病和冠心病。木耳以干燥、肉厚、朵大、无杂质者为好，用米汤泡发黑木耳是最好的。
鹅肉富含多种氨基酸，维生素以及钙，磷等矿物质元素，是高蛋白，低脂肪，低胆固醇的营养食品，首先，吃鹅肉的话，有利于补充蛋白质，维生素等营养元素，能够增强人体的体质。其次，吃鹅肉也可以起到滋补养生的功效，来改善睡眠质量。另外，鹅肉当中的维生素对视力和皮肤发育都有好处。鹅肉当中含有蛋白质以及多种矿物元素，对人体的神经系统发育也有好处。
