叶中含有茶碱,咖啡因和鞣酸.茶碱,咖啡因具有兴奋中枢神经,增强血液循环及促进心跳加快的作用.发烧时饮用茶水,会使病人的体温升高,病情进一步加重.参茶也有兴奋神经的作用,故亦不适合饮用.另外,茶水中的鞣酸还有收敛作用,会影响肌体排汗,妨碍正常散热.体热得不到应有的散发,就难以及时降低体温,影响了病体的康复.感冒发烧时,应该多喝一些温开水。