你好!佛手瓜又名安南瓜、寿瓜、丰收瓜、洋瓜、合手瓜等,是一种葫芦科佛手瓜属植物,原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛,1915年传入中国。
佛手瓜清脆,含有丰富营养。佛手瓜既可做菜,又能当水果生吃。加上瓜形如两掌合十,有佛教祝福之意,深受人们喜爱。没有致癌作用,无需担心。
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