转基因油的危害主要是可能增加致病风险,比如破坏人体基因、导致胎儿畸形、引发细胞癌变等。并且长期食用含有抗药性的转基因食品可能会引发人体自身的抗药性,还可能会产生过敏的风险。
建议平时应选择购买非转基因油,以免长期食用转基因油对身体健康造成不良影响。