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患者提问
黑米怎么吃比较好营养有哪些
黑米直接煮着吃了,但是我觉得煮粥可能会把营养丧失了,请问黑米怎么吃更有营养呢?
提问时间:2020-02-12 22:52
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
黑米的吃法和营养黑米最好是通过蒸米饭,像蒸平时吃的米饭一样,把它煮熟然后吃。黑米如果是通过煮粥,那么可能会破坏黑米当中的营养成分,在煮的过程中,营养成分就被破坏了。
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