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患者提问
空腹能吃西红柿吗?
空腹能吃西红柿吗?空腹能吃西红柿吗?
提问时间:2020-02-07 14:40
答
医生回答
赵宇
副主任医师
三甲
齐齐哈尔中医院
中医科
问题分析:你好,西红柿营养很丰富的,是可以空腹吃的,不过番茄红素和胡萝卜素都是脂溶性的,生吃吸收率低,和蛋炒或者做汤吸收率较高。
意见建议:建议你,要是喜欢吃,最好不要生吃,炒熟或做汤吃营养吸收的多。
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