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患者提问

餐馆里的鱼汤是熟的吗?

我们经常在餐馆吃饭,喜欢点炖的鱼,鱼汤锅一端上来,我就喜欢泡点汤在饭里,请问鱼汤是不是事先在大锅里就已烧开了再端上桌的呢?如果没烧开就端上桌来,那我岂不是喝了未烧开的汤,那会不会有致癌物质,会不会得直肠癌呢?
提问时间:2020-03-19 02:48
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