碱性食物在日常生活中随处可见。例如,各种坚果一般都是碱性食物,有些物质如海带和菠菜的碱性含量很高,有些水果也是碱性的,如香蕉,柿子,龙眼和西红柿。
光凭碱性食物是否有酸味是不可能区分的。经常吃一些碱性食物有助于调节身体的酸碱平衡,所以平时要注意保持营养平衡。