1.喝酸奶最好的时间是饭后2小时,因为饭后胃液的PH值上升,这种环境很适合乳酸菌生长,能让酸奶的营养充分发挥.
2.别空腹喝酸奶,酸奶中活性乳酸菌只有PH值在4以上才能生长,而空腹时PH都在2以下,所以乳酸菌就会被胃酸杀死,营养价值就会大打折扣.
3.据权威医疗机构测定分析显示:晨起和睡前是饮用酸奶的最佳时间.晨起饮用酸奶,可以调理肠胃微循环,补充营养
4.酸奶不要加热喝,假如温度过高,酸奶中的有益菌就会失去活性.若一次购买几天的酸奶,应放在冰箱的冷藏室中保存,酸奶的保质期一般只有714天,不要放太长时间。