指导意见:大黄米是由糜子(黍)去皮加工而成。糜子是生长于我国北方的一种农作物,含有的人体必需的八种氨基酸的含量均 高于大米和小麦,尤其是蛋氨酸含量,几乎是大米和小麦的两倍。
各种微量元素钙、镁、铜、铁、锌等也包含淀粉。祝你生活愉快,请你对我的回复做出评价,谢谢!