1 .猪肝aa山楂不能和猪肝一起食用,这会破坏体内的维生素C。因为山楂富含维生素C,猪肝含有铜、铁、锌等金属微量元素,维生素C会遇到金属离子,会加速氧化和损伤,降低营养价值,所以吃猪肝后不适合吃山楂。aa
2 .海鲜aa海鲜食品富含蛋白质和钙,但是如果与山楂一起食用,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且会很容易将海鲜中的铁和单宁酸结合起来,形成一种不容易被人体消化吸收的新沉淀物。