冬天吃哪些食物比较合适？

多吃主食,适当吃点羊肉,鹌鹑和海参.蛋白质,脂肪和碳水化合物被称为产热营养素.所以,冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入,保证优质蛋白质的供应.狗肉,羊肉,牛肉,鸡肉,鹿肉,虾,鸽,鹌鹑,海参等食物中富含蛋白质及脂肪,产热量多,中医认为有益肾壮阳,温中暖下,补气生血的功能,御寒效果最好.指导意见怕冷与缺少钙和铁有关.人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关.如钙在人体内含量的多少,可直接影响心肌,血管及肌肉的伸缩性和兴奋性；

血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因,常表现为产热量少,体温低等.因此,补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力.含钙的食物主要包括牛奶,豆制品,海带,紫菜,贝壳,牡蛎,沙丁鱼,虾等；

含铁的食物则主要为动物血,蛋黄,猪肝,黄豆,芝麻,黑木耳和红枣等。