秋天气候干燥,人的身体需要水分滋润,所以,秋天应该多喝能够具有滋润肺腑的汤。如果身体火气旺盛,就要和一些性甘凉的汤料,如果身体寒气多,那么就应该喝一些性热的汤,很多北方人认为汤要添加一些香料,事实上,大可不必添加香料,如有必要,加一片生姜即可。