急性咽喉炎的症状是初起时咽部干燥,灼热,炎症侵及喉部,则有咳嗽和声嘶,继有疼痛,吞咽唾液时咽痛往往比进食时更为明显,全身症状较轻,但因年龄,免疫力以及病毒,细菌毒力之不同而程度不一,可有发热头痛,食欲不振和四肢酸痛等。