乳糜胸可以吃牛肉。乳糜胸是由于乳糜液从胸导管或其他淋巴管漏至胸膜腔所致。在饮食上建议选择极低油食物,补充足够的蛋白质和补充必需脂肪酸及脂溶性维生素。
牛肉瘦肉多、脂肪少,是高蛋白质、低脂肪的优质肉类食品。牛肉蛋白质中所含的必需氨基酸较多,所以牛肉营养价值高。可以适当食用。