健康指导:补钙要看3个方面,
一、是钙的量是否足够,从这点来讲黄瓜籽粉由于脱水导致了浓缩,但实际上钙含量并不高的,相反,一些虾蟹海带、羽衣甘蓝、芹菜都含量很高,牛奶不如他们。当然看
二、因素,吸收率,从这点来讲,牛奶有着其他食物不能比拟的吸收率,由于它是酪蛋白钙,人体非常容易吸收。
三、因素则是促进或者阻碍因素,多晒太阳补充维生素D是促进钙吸收的好方法,然而喝含糖饮料,高蛋白饮食则是加快钙流失的因素。所以无论从哪个角度,黄瓜籽粉绝不是补钙的好方法,误认为它钙含量高的人只是因为没读懂食物成分表。