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医生回答
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尽量少吃或不吃富含维生素C的蔬菜和水果。多吃含铜丰富的食品，若体内铜离子含量增高，黑色素的生成亦增加，比如黑木耳、海带、海参、芹菜、茄子、香椿牙、胡桃仁、甲鱼、苋菜、韭菜、发菜、黑米饭、榆树叶均有防治白癜风的作用，可经常食用。
过酸、过辣的食物，以及鸡肉、羊肉、虾、蟹等所谓“热性食物”或“发物”也可能影响病情与治疗效果，不利于疾病的康复。
多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，如肉(牛、兔、猪瘦肉、动物肝脏、蛋(鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、奶(牛奶、酸奶、新鲜蔬菜(萝卜、茄子、海带等、豆(黄豆、豌豆、绿豆、豆制品、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食物。
