没什么很大的危害。土豆的营养价值是很高的,提倡多种食物的食用,这样营养才会均衡,如果是蔬菜类的,很提倡吃菠菜,土豆能留住岁月的脚步土豆有营养,是抗衰老的食物。
还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。经常吃土豆的人身体健康,老的慢。