杏中含有丰富的碳水化合物、维生素和胡萝卜素等。具有润肺定喘,生津止渴,润肠通便,美容养颜的功效。能够预防和治疗一些慢性疾病,如高脂血症,预防心脑血管出现老化。
而且可以预防急性的心脏疾病,如心肌梗塞;杏还可以保持身体的健康,每天少量服用可以维持神经肌肉的必要营养,对于维持血压,维持体液平衡都有很大的益处。
但是需要注意,杏吃多之后容易刺激胃肠道,引发恶心、呕吐,不建议过多食用。