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医生回答
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病情分析： 拉肚子，也就是腹泻，是由于胃肠道的发生了一些变化，引起的原因很多，经常有患者会向医生咨询，拉肚子吃什么食物好呢？拉肚子在大部分人眼里虽算不上什么大病，但它对身体的损害却不可小视。常常把人折磨得难受，严重的话可引起脱水和身体电解质紊乱，拉肚子可以通过吃一些食物来调理。
一、不管你拉肚子的原因是什么，拉肚子都会造成人体内大量的脱水，因此首先要补充水分，而且要喝温水，凉水会刺激肠胃。
二、拉肚子初期，最好吃一些流食，比如浓米汤、稀藕粉、杏仁霜、去油肉汤、淡茶、过滤后的果汁等；情况好转后再吃一些半流食，如挂面、面片、白米粥、蒸蛋羹等。但是，不要喝牛奶。因为牛奶虽不含食物纤维，但能在肠道中增加残渣，让病情加重。另外，还要注意少食多餐；食物温度也不宜过冷，否则会引起肠蠕动。
三、如果是拉肚子的时间比较长了，应当注意补充一些营养成分，当然这些营养食物对肠胃的刺激要小，常见的有谷类：粥、稀饭、发面蒸食、面包、软面条、面片等；蛋类：除煎蛋外，其他做法均可；肉类：嫩瘦肉、鸡、鱼、虾，最好做得软、烂一些；豆类：豆浆、豆腐；蔬菜类：含纤维低的蔬菜，如去皮胡萝卜、土豆、南瓜、冬瓜、茄子、丝瓜等。 拉肚子吃什么食物好？不可否认，节食如果控制得当，是一个比较有效的减肥手段。但是营养学家认为每人每天至少不能摄入低于1200卡路里的热量。有些女性朋友为了减肥，长期不吃主食或者不吃肉、只吃蔬菜水果，这些方法都是不可取的。科学的节食减肥方法应该是在各种营养素：蛋白质、纤维素、维生素、脂肪均衡摄取的情况下，控制高脂肪食物和高淀粉食物的摄入（但不能全不吃），例如用粗粮代替米饭，不吃油煎油炸食物，不吃肥肉等。不当节食长期会让你患上贫血、骨质疏松、记忆力衰退、月经失调等疾病。
