蛋白质与生命的各种活动紧密联系,例如参与机体的构成及代谢,参与遗传信息构成,同时也为机体提供能量,还可以预防心脑血管疾病,减轻肾脏的负担。
当体内蛋白质不足时,人的基本生命活动就会受到影响,可导致儿童青少年生长迟缓,体重过轻,智力发育障碍,成年人出现疲倦,体重减轻,贫血,血浆白蛋白降低,甚至水肿,引起妇女月经障碍。
使用蛋白质粉可有效防止或改善这些症状。