热门 总爱喝凉茶水好吗有没有什么坏处
这个问题很多学者一直都在讨论,我也没能帮你找到合适的答案,就引用了两个学界的报告,让楼主看一下.来自南京医学论谈的观点:爱好饮茶的人们,时常想隔夜茶是否还能喝呢?喝隔夜茶是否会致癌的问题而感动困惑。哥伦比亚大学医学院华裔教授、国际茶业科学文化研究会副会长五志远于1999年4月25日,在举行品茶会暨会文化研讨会上在回答人们提问题时说“在以往所做的动物实验中,动物一直饮的是隔夜茶,并未发现可能致癌的证据,也未发现喝隔夜茶和非隔夜茶有何区别。但王志远教授认为,由于卫生条件的影响,隔夜茶至少有两项难以保证一是茶具不一定干净,二是水质也不一定干净,经过化学反映,茶水就可能有毒。因此,他建议人们最好不要喝隔夜茶和滚炀的茶,高温茶会刺激食道粘膜。来自中医论谈观点:隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以,人们通常认为隔夜茶不能喝。其实,没有变质的隔夜茶不但可以饮用,还有以下保健作用