牛奶可以适度加热,不过有几个注意事项,牛奶加热温度不宜过高,加热到100℃时,牛奶不但色、香、味被降低,营养价值也大大降低,隔水加热是最恰当的。
把盒装的牛奶可以倒入微波炉的杯子中加热,把牛奶倒入铝锅中加热也行。