蒸大枣具有补血安神、预防哮喘、补气护嗓、止咳润肺、美容养颜、养肝排毒、保持血管通畅、强健脾胃、延年益寿、驻颜祛斑等作用,而且蒸红枣是老少皆宜的食物,经常食用可以起到保健的作用。
赤藓糖醇是一种低热量甜味剂,赤藓糖醇一般是不会危害肾脏。赤藓糖醇与其他的糖醇相比,有许多显著的功能和应用优势,因为赤藓糖醇的分子量很小,大部分可以在小脑内快速的吸收,但不会被代谢分解,很快就会随尿液排出体外。因此赤藓糖醇一般不会造成肾脏的损伤。而且赤藓糖醇对血糖的影响比较小,所以糖尿病也是可以食用的。