为什么白癜风患者要吃黑色食物

，是一种常见的顽固性的皮肤病，以局部或是泛发性的色素脱失形成白斑为特征。黑色素主要的合成过程是皮肤中的色素母细胞分泌麦拉宁素，经过紫外线的刺激，激活酪氨酸酶的活性，酪氨酸酶与血液中的酪氨酸反应产生多巴，多巴经过酪氨酸酶的氧化产生黑色素，黑色素经由细胞的代谢层层移动，到达皮肤表层。

酪氨酸的食物对于黑色素的合成是有促进作用的。从黑色素的合成过程中可以看出，含有酪氨酸的食物对于黑色素的合成是有利的，所以医生会建议患者可以多吃富含酪氨酸的食物。