洒精肝病人要特别注重自己的饮食,平时多食素食,谷类为主,粗细搭配,宜清淡,忌油腻,富营养,易消化为原则,多餐,禁忌生冷、甜腻、辛热及生痰助湿之品。
多吃蔬菜水果,常吃奶类、豆类,清淡少盐膳食,新鲜的水果、蔬菜。这些食物,对病情的恢复都能起到很大的帮助。